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“吃得苦舍得干才是通往幸福的不二法门”

2020-11-19 10:15 | 未知 |
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9月2日,天气些许燥热。走进璧山区大兴镇朝元村,一垄垄红薯藤绿油油的,好似铺上一层绿毯。村民吴传模头戴斗笠,正忙着拔除地里的杂草。

“地里杂草太多了,如果不除干净,就会影响红薯正常生长。”吴传模一边麻利地扯草,一边和记者搭线岁的吴传模被诊断出患有乳腺癌,做完手术后,回到家里休养。为了给她看病,几乎花光了家里所有的积蓄。当时二女儿正在上大学,次子念初中,对于这个原本就不富裕的家庭来说,负担可谓不小。

正当吴传模一家一筹莫展时,国家精准扶贫政策的春风吹到了家门口,2017年她家被纳入建档立卡贫困户。医疗保障、教育扶贫、饮水安全,各项兜底政策,让吴传模一家重拾生活的信心。

“幸福不是靠张张嘴伸伸手就能得来的,要真正摆脱贫困还须自己奋斗。虽然身体不是很好,但做点轻便的庄稼活还是可以的。”吴传模坚信勤劳能致富,看到村里有许多荒地无人打理,和丈夫孙祖飞商量后,决定开荒种植红薯。

说干就干,那段时间,吴传模夫妻俩每天一大早就来到地里,弯腰劳作,一点一点地开垦出一大片荒地。“他们夫妻俩确实吃得苦,一个多月时间,硬是把12余亩荒地给开垦出来。”提起吴传模夫妻俩,周围的邻居啧啧称赞。

开荒只是第一步,红薯的田间管理尤为重要。正月播种育苗,三月出苗移栽,移栽后,除定期施肥、除草,每到七八月,在红薯生长的旺盛季节,吴传模还要冒着烈日,时常到地里为红薯翻藤。“红薯藤上有许多根须,爬在地面会吸收地里的肥料养分,从而导致结出的红薯个头小,产量低,所以必须将它们一一提上来。”吴传模说。

每年的九十月是红薯成熟的季节,将红薯从地里收回家后,吴传模又开始忙碌了,即制作红薯干。从清洗红薯、削皮、去除黑色斑点,再到蒸煮、切片、烘烤,吴传模每个步骤都精益求精。

记者注意到,在她家院子旁,矗立着一个用砖头砌成的土灶。“土灶是专用于烘烤红薯干的。用土灶烘干,吃起来比较爽口。”吴传模说。

“有上门购买的,有电线斤的,还有一口气购买七八百斤的……”由于做出来的红薯干甘甜爽口,吴传模家的红薯干深受顾客欢迎,常常供不应求,也让她家的腰包越来越鼓。

“脱贫致富没有捷径可走,吃得苦、舍得干,才是通往幸福生活的不二法门。”吴传模满心高兴地告诉记者,“明年我还要大干一场,将红薯面积扩种到20亩,再购买一台红薯烘干机,好好经营我的红薯事业,相信日子会更上一层楼。”(朱大亮)

(责任编辑:dd)
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